饼干初体验

     放国庆小长假了，我到了舅妈家，看到厨房中的烤箱与各种工具，勾起了我制作饼干的欲望。这些是今天做美味饼干需要用的工具，一切准备就绪，开始制作！

       首先将鸡蛋打入盆中，然后开始筛面粉，精准地测量好所需面粉的克数，不能有一点差池，不然就会影响味道与口感。

       然后将黄油、糖、鸡蛋、低筋面粉等材料和成面团。看，我和的面团不错吧？😊原来制作小小的饼干需要这么多材料呀。

将面团擀成薄薄的面饼，为下一步做好准备。我一开始不会使用擀面棒，经过舅妈的指导才渐入佳境。

        面饼弄好了，接下来将面饼用模具压成各种各样可爱的图案，压好之后将它们摆放在烤盘中的锡纸上。快要完成了哦！

摆放完毕！是不是很整齐？😊

        将烤盘端进预热好的烤箱内，期待着出炉之后的美味饼干⋯⋯此刻我的心情是又激动又担心，担心自已万一失败了怎么办？

        在漫长的等待之后，美味的饼干烤出来了，尝了一下，很酥，很香。我又去端给了舅妈和姐姐吃，她们都说很好吃，看着这一盘饼干，我开心地笑了，此刻我心里比吃了蜜还甜。

        给饼干来一张美美的照片，今天的烤饼干活动就算是落幕了，第一次自己制作饼干，也是第一次擀面、和面，看起来简简单单的几个动作，却是让我意料不到的难以完成。小小的饼干里也有大大的奥秘呀！