奶奶的玉米糊
家乡在北方,时常喝得上一碗香稠滑腻的玉米糊,不是珍馐美馔,却别有风味。从小我就爱喝玉米糊,而奶奶做的玉米糊,最是令人口齿噙香。
“丫头,奶奶出去会儿,帮忙看着点火啊!”
“好嘞。”我依言蹲在炉灶前,看火苗听话地舔舐着锅底,让它有些泛红了。香气不断从锅盖下跑出来,弥漫在整个屋子里。我不由得深吸了一口气——好香!锅里正是我喜欢的玉米糊。香气把我绕起来,使我有些迷醉了。打开窗, 一团一团的雾气涌出去,迫不及待地奔向外面的蓝天。我托起下巴,出神地望着炉灶,思绪却随着那白气越飘越远......
“小乖乖,小乖乖,来吃饭饭......”奶奶一脸无奈。
“不!”我扭过头去。
奶奶见我怎么也不肯吃,摸摸我的头:“乖,奶奶给你熬玉米糊糊!”
“玉米糊!喝玉米糊喽!”我一脸兴奋,手舞足蹈......
哎哟,火又小了!我拿了几根柴手忙脚乱地塞进炉里,又突然想起奶奶说过,玉米糊要用细火才能熬出那种滑顺的味道来,赶快抽出一根柴来。一不留神,把指尖划破了,我吃痛地叫了一声。
“你这孩子!看火也能把手给划破,真是长不大!”
奶奶像枯树皮一样的大手,抚上了我的伤口。
“嘶——”我有些恼。“奶奶!都说了别碰啊!”
奶奶只是转过佝偻的身子去,取出一个创可贴来。我接过去,粘好。
她笑笑,起身揭开锅盖,顿时饭香四溢。奶奶拿起铁勺,在锅里慢慢地搅动,而锅里的玉米糊糊,也跟着奶奶的勺子跳起舞来。
奶奶熬玉米糊的背影,我在每个寒冬都见过。一个个寒冬过去了,我长的多么高啊!而奶奶却在我的眼里一天天老了。
奶奶已经七十岁了。
锅里的玉米糊转啊转,多么欢快!它们像钟表一样转个不停,把所有的时间,所有的温情都融进去了。
玉米糊转动得又慢起来啦!它打着旋儿,一直到转不动了才罢休呢!
“丫头,趁热喝吧。”
我接过碗,拿着汤匙,轻轻地吹吹。
奶奶的玉米糊,还是像以往一样,温馨香甜。
by 213陈劲帆

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