【北中暑假生活技能学习作业展】学习包饺子

      学习生活技能，可以增强生活自理意识，提高综合素质，增强自信心。

      作为当代少年，要做德智体美劳全面发展的21世纪新少年。所以必须从现在开始培养自己的自理能力，学习一些生活技能。

      包饺子也是一种生活技能，今天我向妈妈学习了包饺子。

      首先准备好食材，猪肉、大葱、蒜、姜、卷心菜、香油、胡油，以及各种调料。

      再把准备好的菜洗干净，肉切成小丁儿，葱切碎，卷心菜剁成碎末，然后加各种调料，调制成美味的饺子馅。

      看！我调的馅是不是色香味俱全呢？

      接下来开始和面。说真的我是第一次和面，以前看见妈妈和面，觉得很好玩，而且也很简单。可操作起来并不像我想象中的那么简单，不是加得水太多面太稀，就是水太少面太干，粘到手上粘粘糊糊的，急得我汗都流出来了。后来经过妈妈的指点，我终于把面和好了。

      把和好的面盖上盖子放半个小时，就可以开始包饺子了。

      我包的饺子虽然不太好看，但我已经很认真了，我想凡事熟能生巧嘛，包得多了自然会好的。相信自己，加油！

      饺子包好了，下锅煮七八分钟，香喷喷的饺子就可以出锅了。

      煮饺子的时间，我还在妈妈的帮助下炒了两个菜。

过油肉炒青椒

西红柿炒鸡蛋

      一顿丰盛晚餐做好了，看着自己的劳动成果心里美滋滋的。

      爸爸、妈妈、哥哥都竖起了大拇指夸我。一家人其乐融融共进晚餐，我感到特别幸福。

      通过这次包饺子技能学习，我深深地体会到了父母的辛苦和不易，以后我会多学一些生活技能，孝敬父母，充实自己。