【北中暑假生活技能学习作业展】学习做凉拌黄瓜

      这年春天，我在爷爷奶奶的指导下种下三株黄瓜。清晨的露珠从叶子、花苞上流下来，菜园里黄瓜在那碧绿的藤架上摇着，头部鲜艳的黄花随风飘出淡淡的花香！

      今年暑假我回来之后，漫步在田园中，余光不禁扫到了那三株黄瓜上，上面缀满了鲜绿色的黄瓜，它们形态各异，远远就可以闻到黄瓜的清香，我对奶奶说“今天晚上拿他做拍黄瓜吧”，“那好，你先去给他们浇点儿水”。

      说着我跑回家里，打了一桶水给黄瓜浇了上去。

      我绕着黄瓜地走了走，发现在一片黄瓜叶子下有一个特别大的黄瓜，它的外衣是深绿色的，上面有长满了一颗一颗的小刺，我捉住它，用劲一扭便摘了下来。

      我把它拎到厨房放在盘子里，给它倒上水洗了洗澡，那小刺便消失了，它也从深绿色变成了青色。

      把它拿到切菜板上，用刀狠狠地拍在它身上，便把它拍碎了，按照奶奶的指挥，接下来用刀切成块状，再倒入盘中。

      把切好的黄瓜放在盘中备用，然后出再摘一些香菜，爷爷跟我说要拿指甲把香菜根掐断，这样不会破坏它的根了，我依着去做了，我把它放在板上，用刀切碎，放在一旁备用。

      拿了一些蒜，用老办法拿刀把他们拍扁，再把他们切成碎末，切一点儿葱，一块儿倒进盘里。

      然后准备了香油、酱油、生抽、醋，一块儿倒入刚刚放进黄瓜的盘子里，用筷子搅拌均匀就可以吃了。

      今天恰巧是大伯的生日，刚好我给他做了他最爱吃的凉拌黄瓜！他很开心！